掌上梅州讯 记者从市农林科学院茶叶研究所获悉，梅州4月17日，柚嘉应茶柚花柚花该所的茶梅茶加AG超玩会入口《梅州市柚花茶加工技术研究》通过了广东省茶叶学会组织的科技成果鉴定。

“嘉应茶”和“梅州柚”是州市梅州农业的特色产业和支柱产业，梅州是工技果通过省全国最主要的柚产区之一，也是术研广东省最重要的茶产区之一。目前，究成级全市柚果种植面积达到62万亩，梅州茶叶种植面积31.73万亩，柚嘉应茶柚花柚花AG超玩会入口两者均位居全省第一，茶梅茶加具有丰富的州市茶叶资源和柚类资源。

近年来，工技果通过省梅州市农林科学院茶叶研究所立足梅州茶产业和柚产业特点，术研充分利用茶叶、究成级柚类资源，梅州围绕窨制工艺、茶坯种类、柚花品种等方面系统研究了梅州市柚花茶加工工艺，形成了一套成熟的柚花茶加工技术，成功研发了多款具有梅州特色的柚花茶产品。该产品柚花香鲜灵持久，滋味鲜醇，茶香、柚花香融合度好，具有独特的品质特征，用四季嘉应茶，留住了春天的柚花香。

成果鉴定专家组认为，该项目是“嘉应茶”和“梅州柚”融合发展的成功实践，将促进“嘉应茶”和“梅州柚”两大产业进一步提质增效，经济和社会效益前景广阔，达到国内先进水平。

梅州日报记者：李艳良

通讯员：赖榕辉 黄秀鑫

市农林科学院茶叶研究所供图

编辑：李子莹

• ·618项交通强国建设试点任务已开展！各试点单位已获专利1800余项
• ·2023年中秋、国庆“双节”节前交通重点工作整治部署会议召开
• ·18款预制菜同台竞赛角逐金奖 推动预制菜产品走进千家万户
• ·18款预制菜同台竞赛角逐金奖 推动预制菜产品走进千家万户
• ·神舟十八号航天员乘组平安抵京
• ·我市开展创国卫“互学互比”现场会活动
• ·韩江局全力做好潮州供水枢纽洪水防御工作 做好科学调度 确保防洪度汛安全
• ·为“凤凰单丛”“西湖龙井”撑起司法“保护伞” 广东首份跨省名茶保护协议签署
• ·国际红树林中心成立协定在深圳签署
• ·增添节日气氛 丰富群众生活
• ·全民医保手牵手 医保护航心连心 我市启动2023年基本医保全民参保计划集中宣传活动
• ·食品、食材、餐厨具等产品展览会开展首日 客商云集人气高 市民游客尝鲜忙
• ·未来三天广东昼夜温差大！强台风“银杏”将于8日进入南海东北部
• ·世界粤商大会商务考察团到潮州考察
• ·为“凤凰单丛”“西湖龙井”撑起司法“保护伞” 广东首份跨省名茶保护协议签署
• ·我市组织开展“全民国防教育日”系列活动 踔厉奋发强国防 勇毅前行向复兴