观茶|霸王茶姬再出新招控糖,“营养选择”能否实现真健康?
日前,霸王茶姬在上海地区推出“营养选择”标识,茶姬成为全国首个使用营养分级系统的再出真健现制茶饮品牌。所谓“营养选择”,新招就是控糖康根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、实现饱和脂肪、营养选择反式脂肪的观茶AG超玩会含量对饮料进行综合分级,让消费者能够直观快速地根据A-D级营养信息选择低负担饮品,霸王以满足“清爽低负担,茶姬控糖更健康”的再出真健茶饮消费需求。
该标识一经推出,就受到了上海市民的控糖康高度关注。
“想喝奶茶,但无糖奶茶不好喝,点少糖又担心茶里面放了很多糖,还担心它写着用代糖但是还是用真糖,喝奶茶太难了!现在虽然有了这个营养选择标识,但怎么标不也是门店说了算,我们不还是不知道奶茶健不健康?”
这是需要控糖的小徐在社交软件上的吐槽,但却说出了很多人的心声:他们担心奶茶用料不健康,不透明,甚至出现一些挂羊头卖狗肉的现象。
这样的担忧也并非空穴来风。2023年,上海市消保委对14家奶茶品牌的17家门店制作的同种奶茶不同甜度共计82种奶茶,进行果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、总糖含量的检测,检查结果让人大跌眼镜。
例如,所谓的“少糖”并不少糖——有的门店同种奶茶标示“八分糖”实际含糖量高达122%,比标示“正常糖”的实际含糖量100%还要高;一个品牌的糖度没有统一的标准——某品牌门店甲制作的“三分糖”奶茶实际含糖量复合标准为30%,门店乙制作的“三分糖”奶茶实际含糖量则高达56%;又例如,同样的“五分糖”,在不同的门店也有着不同的糖度——消保委测评的82种奶茶中,共有13杯甜度为五分糖,其中有5杯含糖量超60%。
就连已经发展多年的无糖即饮茶市场,也有着标识无糖实际仍然升糖的案例。根据国标规定,每100mL饮料中含糖≤0.5g就可以标注为无糖饮料。在无糖饮料的生产中,会使用各类甜味剂改善产品的口感。虽然科学使用甜味剂不会对人体健康造成危害,实际上,很多甜味剂虽然比蔗糖能量低,但同样也是含有能量的。因此,尽管无糖即饮茶是无糖饮料中最为健康的产品,但其中添加的“代糖”也很有可能对血糖造成影响。
此次,霸王茶姬所推出的“营养选择”,顾名思义,是让消费者先了解营养,再根据自身需求做出选择。如今,消费者能看到营养了,但这样的标准是否适用于每一家门店?这件事还需打上一个大大的问号。
毕竟,新茶饮的生产,并非来自能够编程的机器,而是来自每一位生产线上的员工。即使总店能够规范原材料的使用,谁能够保证员工能够真的把“少糖”做到少糖?更何况,有的品牌用料并没有那么“良心”。
因此,“营养选择”标识能否做到真正的健康,关键在于品牌能不能公开透明地展示原材料及用量标准,能不能符合所标识的营养等级,能不能让消费者的知情权与选择权受到切实的保障。否则,即使能够成功推行,也不过是又一次的“挂羊头卖狗肉”。
【记者】严秋璠
【图片】来源网络
【来源】南方农村报 南方+
- ·乐道L60预售价21.99万元起,乐道汽车总裁:比Model Y便宜3万,今年9月上市和交付
- ·有问题找“细张”!他,是梅州唯一获评“首届广东省农业生产最美生产托管员”的张冲冲
- ·勇于担当,逆行而上!他,是全省应急管理系统记功嘉奖获得者陈志标
- ·第三站!梅州日报小记者公益项目“记者进校园”活动走进梅外富小
- ·苹果新款OLED屏幕iPad Pro销售预测远低于预期
- ·@广州朋友,这份沉甸甸的“客侨情”,请查收!
- ·梅县大埔各获1000万元奖励资金!广东2020及2021年度万里碧道建设激励名单公布
- ·梅州日报社与市政法各单位签订宣传战略合作协议
- ·MediaTek携手生态伙伴联合发布《生成式AI手机产业白皮书》:共同定义生成式AI手机
- ·梅州两家基层卫生院获捐“侨心救护车”
- ·“高校专项计划”和“地方专项计划”报名19日开始!梅州这类考生可报名→
- ·省级表彰!应急先进!梅州这些人、集体上榜!
- ·翁源睁开村落子复原农业技术培训,助力绿色高品质睁开
- ·向梅州困难残疾人家庭捐赠400台油烟机!为这个爱心企业点个赞!
- ·未来几天,雷雨+高温!空调伺候?!
- ·@梅州新能源车主,家用充电桩用电报装so easy!收好不用谢!
- ·谷歌2小时疯狂复仇,终极杀器硬刚GPT
- ·客都文化公益讲堂第54讲今日开讲:《“自是一家”——东坡词漫谈》来啦!
- ·预计国庆前投产!省重点项目广东盈华高端电子铜箔项目一期厂房封顶
- ·@车主们:油价今晚下调,加满一箱油少花超20元
- ·蔚来联合创始人秦力洪手机号被泄露?蔚来暂无回应
- ·一堂生命“必修课”!梅州海事局开展水上交通安全知识进校园活动
- ·注意!梅城兴宁两地网约车线路暂停运行
- ·第131届广交会明日“云端”开幕!产品“走出去”,梅州“蓄势待发”!
- ·乐道L60预售价21.99万元起,乐道汽车总裁:比Model Y便宜3万,今年9月上市和交付
- ·梅州税务之窗丨双重身份两个市场!梅州综合保税区首家企业获一般纳税人试点资格
- ·快评丨“土豪村落”那3.8万津贴,化解不了今众人的生育焦虑
- ·有问题找“细张”!他,是梅州唯一获评“首届广东省农业生产最美生产托管员”的张冲冲
- ·集卡游戏成孩子“社交密码”,你家娃“中招”了吗?梅州日报记者走访调查...
- ·@梅州新能源车主,家用充电桩用电报装so easy!收好不用谢!
- ·美摄科技声明:抖音恶意妨碍诉讼,不存在“天价索赔”
- ·梅州日报社与市政法各单位签订宣传战略合作协议
- ·大埔三项第一!3月份水环境质量综合指数“梅指数”来咯
- ·明确六大任务实施四项工程!《“十四五”梅州市档案事业发展规划》印发
- ·南方风来香溢青岛!青岛粤商共话“年菜经济”,让“粤味”飘香天下
- ·明确六大任务实施四项工程!《“十四五”梅州市档案事业发展规划》印发