掌上梅州讯 4月13日下午，客家味一辆装载230箱梅州客家菜预制菜的梅州民送冷藏货车缓缓驶出，将发货至广州抗疫保供，客家抗疫九游为广州市民送去梅州“客家味”。菜预

据了解，制菜州市此次发车的发往产品由粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心运营主体梅州市风行菜篮子产业有限公司联合梅州当地预制菜优质企业共同推出，有多种深受市场喜欢的广州客家菜预制菜，包括与梅城金苑酒家联合推出的保供客家盐焗鸡、梅菜扣肉、为广客家豉油鸭、客家味菠萝咕噜肉，梅州民送九游与梅州市金绿现代农业发展有限公司推出的客家抗疫风行菜篮子自热鸽子汤，共230箱，菜预将通过零下18摄氏度的制菜州市冷藏货车保质保鲜抵达广州，接下来，发往我市配送中心还将根据订单量陆续向广州发货。

近段时间，受疫情影响，广州等区域的生活物资保障与供应问题引发市民关注，保障市民菜篮子也成为防疫工作的重点之一。为了让前方无后顾之忧，我市预制菜企业积极行动，以实际行动支援广州抗疫。“能为广州出力，我们都很荣幸，希望每一份预制菜都能发挥价值，加热就能吃，更方便，也更健康安全。”梅州市风行菜篮子产业有限公司合作方梅州市名客胜食品有限公司销售负责人熊瑞生表示。

接下来，我市将结合梅州实际，进一步发挥粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心平台优势，积极谋划客家菜预制菜产业发展，从食品质量标准制订、技术攻关、人才培育、食材供应、客家菜预制菜平台建设等方面发力，全力“搭好台”让企业“唱好戏”，打响梅州客家菜品牌。

图文/梅州日报记者：黄钰然

编辑：黄振韬

• ·广交会新品服饰“黑科技”满满，展现潮流时尚新动能
• ·提高监督检查水平 实现廉洁救灾阳光重建
• ·省、市抗震救灾及灾后重建监督检查督导组到石棉县检查指导工作
• ·驻饶平县大埕镇帮镇扶村落使命队： 解夷易近忧培财富 绘就村落子复原新图景
• ·广交会新品服饰“黑科技”满满，展现潮流时尚新动能
• ·全国网联头条推北纬网专题《72小时》
• ·高州白糖罂收卖价25元/斤，5月中下旬大批上市
• ·速看！18家上市猪企职员变更数曝光！
• ·朝鲜外务省：将继续加强遏制敌对势力军事威胁
• ·农行雅安分行 紧急发放600万元贷款支持客户采购抗震救灾物资
• ·省、市抗震救灾及灾后重建监督检查督导组到石棉县检查指导工作
• ·全国网联头条推北纬网专题《72小时》
• ·国家海洋预报台发布海浪黄色警报
• ·为逝者送行为生者祈福
• ·提高监督检查水平 实现廉洁救灾阳光重建
• ·胡国香：用爱让“爱心超市” 延续